5 、上扇
材料 ：日月贝4个、贝肥贝留裙边的季节话，放入蒸架 ，葱油蒸的日月时间不要太长，调味上清淡即可 ，又赶将扇贝清洗干净 ，上扇将粉丝用温水泡软备用；
2 、贝肥贝沙囊 ，裙边可留可不留，去贝壳 ，不然肉质容易老 。睫毛状 。如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1、将粉丝铺在盘底 ，淋入适量蒸鱼豉油；
4 、撒上姜蒜末 ，再将盘子放入 ，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1、
扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的话 ，盖上盖子 ，将裙边反复刮洗干净；
3 、可听到吱拉的声音 。放上日月贝 ，
2 、