3将青红椒韭菜花切碎。双椒目的拌黄是提鲜 ,
4煮好的双椒黄豆过一下水。盐、拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒
9热油倒进菜中 ,拌黄
8另起一锅 ,双椒拌均匀 。拌黄生抽 、双椒韭花、拌黄青椒 、双椒烹调油
做法 :
1原料图 ,拌黄加15毫升生抽,双椒只要一点点儿 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。红椒、
食材明细:黄豆 、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。家里刚好有 ,挺好吃。这个油量较大,放一点儿,
7一点点糖,这样子黄豆口感比较好。
不能让菜感觉到甜味儿。我用的蒸鱼豉油。6适量盐。黄豆需要提前泡发 。
5将豆和菜放在一个碗中 ,倒烹调油烧热。实际用不了这么多。这个菜可以不放韭菜花 ,
