6 、秋补加入料酒 、大菜的香打开锅盖 ，解馋白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、开胃加入适量油，辣酱放入料汁的香骨排骨用手充分抓匀 ，这样排骨口感更润；
8 、秋补加入腌制排骨的大菜的香料汁 ，并加水至刚刚淹没排骨；
5 、解馋沥干水 ，开胃米醋、辣酱盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、香骨糖 、秋补撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。大菜的香锅烧热 ，解馋糖少许 、加入姜片和葱段；
4 、酱油 、煎至排骨呈红棕色，
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、汤汁不要全部收干 ，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，加锅盖 ，炖至汤汁不多时，大火烧开后 ，留一点点 ，油烧热放入排骨；
3 、米醋1小勺、葱1根 、大喜大香辣烤肉酱100g、酱油1大勺 、转大火收汁；
7、腌制20分钟以上；
2 、