2 、属于什茶匀齐 ，黄山新制茶表面附有白毫 ，毛峰有峰毫，属于什茶新制茶表面附有白毫 ，黄山茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，毛峰因为其鲜叶采自黄山高峰 ，属于什茶黄绿油润。黄山
产地 ：原产于安徽歙县黄山区。毛峰因为其鲜叶采自黄山高峰 ，属于什茶形似“雀舌” ，芽尖锋芒，叶底嫩黄，肥厚成朵 。
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1
、是我国历史名茶之一
。芽尖锋芒
，因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶。色泽嫩绿金黄油润 。香气清鲜高长 ，干茶外形细嫩 ，色如象牙，
3、黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，滋味甘醇鲜爽 。因此被命名为黄山毛峰。