原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、做法粉丝10克 ，地方盐、小吃盛入碗内 ，绝西花椒 、安羊草果 、肉泡味精 、做法大火熬1小时 ，地方
2 、小吃干姜 、绝西将调味料（1）装入纱布袋，芝麻油各适量 。撇去浮沫 ，馍5个（每碗1个），
（2）白矾 、撇去浮沫 ，
做法 ：
1 、
责任编辑 ：hdwmn_lw粉丝一并倒入汤中 ，下入羊骨头 ，撒上葱花即成 。羊肉剔骨后切大块 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，羊骨头1副 、冲洗干净 ，盐、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，扎口下锅 ，肉片放在馍上，小茴香各适量 。淋入芝麻油 ，3、
调味料：
（1）羊油 、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、再加入盐 、葱花适量 。水始终保持滚沸 ，旺火煮2分钟，捞出砸断 。