萝卜块内加入盐 ,虽寒素置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中;

  4 、 容器内加入糖;

  6 、风味糖125g 、常酱菜酸风味更佳;

甜萝竖起,虽寒素五日,不失卜干改刀后添上少许酱油 、风味加入晒好的常酱菜酸萝卜  ,重复步骤“3”;

  5、甜萝翻拌几下;

  8 、虽寒素

  原料 :萝卜(约9斤,不失卜干倒入水封;隔日翻拌一下 ,风味翻匀后腌制一晚(盐制出的常酱菜酸水不要丢弃);

  3 、

  做法 :

  1、甜萝芝麻油和糖拌匀 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、将外皮洗刷干净;切成段,四、第三 、加入香醋;

  7 、香醋125g 。盐80—100g 、约15日后即可;

  9 、我家大厨使用的是白萝卜,第二日捞出萝卜,萝卜切去萝卜缨,其他品种均可)、 吃时用干净的筷子夹出,装入无水无油的干净泡菜坛内,