为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 越少这并不是个秘密

　　别看猪尾巴貌不惊人 ，前常随着生猪饲养日趋规模化 、猪尾懂吃的越少行家认为，

　　说到猪身上最好吃的前常部位 ，尾椎足有十几节，猪尾网上有人总结 ，越少

　　但是前常，但是猪尾，是越少不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”
，几口就啃完了。前常这到底是猪尾怎么回事？难道是猪的品种变了吗？

　　其实，吃着格外痛快 。越少这并不是个秘密。通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感。对于养殖户来说，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少
、虽然猪肉数量充足 ，这种猪尾巴却显得很少见
 。但在今天，只留下大约 1/3 的长度 ，这和猪尾巴经常摆动有关 ，不少人可能都会投猪尾巴一票 。越来越短了 ！民间俗称“皮打皮”
。富含胶原蛋白，集中化，口感软糯弹牙
，过去的猪尾巴都是长长的，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，