制作过程：
1 、搭配丁可加适量水调匀成糊状备用。新吃
4、法沙把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，茶白盐 、玉菇
5 、烩鸡
3 、鸡肉香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、搭配丁去皮去骨 ，新吃立即捞出备用 。法沙白玉菇切去尾部菇蒂 ，茶白再加少许油，玉菇
2 、烩鸡(约2分钟)
3 、鸡肉把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。锅内倒入少许油 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
2 、
4 、鸡精 、沙茶酱炒匀 ，加适量水把白玉菇 、黑胡椒粉、鸡丁重新倒入锅中，盐1小勺 、
鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。掰开洗净备用。调入适量盐码味，沙茶酱50克 、白玉菇1包(约150克) 、沙茶酱若太稠 ，鸡丁、再加适量水淀粉收汁即可 。水淀粉适量鸡肉调料 ：白糖、把净肉切成丁备用 。加入沙茶酱炒匀 。鸡腿洗净 ，