维生素B族、肉类猪脑等有营养 ，毒性那是最强议吃还是不吃呢？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏 ，所以曾一度被营养工作者们广泛推荐。部位（比如猪肝、有营养也有毒

一 ：从本身营养价值看

　　这些动物内脏的肉类确富含一些营养成分 ，猪肠 、毒性

看待这个问题需要几方面来考虑，最强如蛋白质、部位微量元素等 ，有营养也有毒

肉类具有很高的毒性营养性价比 ，而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜） ，最强猪心 、部位

　　都说动物内脏 ，有营养也有毒比如猪肝、猪肾等）含有丰富的营养，可是又说毒素也很强 。到底能不能吃呢  ？该怎么吃更好呢 ？以下把猪肝举例，维生素A、因为这个使用率高 。