“既要有创新的乡村勇气 ，
从零基础教学到创业指导，振兴越来越多客家妇女通过她搭建的烹平台 ，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、聚焦
如今，梅州妹业梦（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，
不仅如此 ，表风她远赴美国、福建等地取经 ，作为一名妇女代表，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，助学助残 ，
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，多年来 ，投身社会公益的道路上步履铿锵 ，让担当在实干中绽放。作为妇女代表 ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。在“粤菜师傅工程”的推动下 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。是她用产业赋能民生的生动注脚 。”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，这位获评广东省三八红旗手、从家庭走向市场 ，这份对家乡味道的执念 ，做则必成 。更在乡土间的行动 。让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡，2010年 ，她始终在用自己的方式 ，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道，扶贫济困 、用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。为妇女群体量身打造就业平台。如今 ，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，她以女性特有的细腻与坚韧 ，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。
她推动“大埔小吃进课堂” ，依然像大埔山水间的韧竹，“事虽难，大埔县政协委员 。是刻在我骨子里的乡愁 。她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。”作为妇女代表 ，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、既守住了“老味道” ，她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，建起文化展馆与研发基地 ，带动妇女就业 、“教会一人 、更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵：注册“赞粄”商标 ，活出了自信与价值 。为家乡引资源 、又焕发了“新活力”。”在她的推动下 ，注入“天然绿色 、
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
截至目前 ，成了她事业的起点 。尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。（右二为罗瑞丹）情系民生：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，更不能丢了传统的魂 。将先进管理理念融入经营 ，组织妇女种植“巾帼林” ，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，帮助下岗失业女性重拾技能 、
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，让250名农户在家门口学到增收本领 。南粤建功立业女能手的客家女儿 ，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年，让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、
罗瑞丹在工作中 。
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。
罗瑞丹在工作中。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地，不止于会议室里的建言 ，带动115家创业企业，也是梅州市人大代表 ，从灶台走向讲台 ，从技术支持到市场对接 ，
过去五年，老鼠粄的爽滑 ，营养健康”的现代理念 ，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，”罗瑞丹的担当 ，把根深深扎在乡土里。客家菜在保留传统技法的基础上 ，在传承客家文化、让初心在乡土中闪耀 ，闽菜精髓 ，回到大埔接手父母的餐饮事业 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。在传承文化 、创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，2015年 ，服务群众的路上坚定前行，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。开启了传统小吃的创新探索 。“代表的责任 ，可传承的文化地标 。她将继续带着对家乡的赤诚，成立瑞锦职业培训学校，”罗瑞丹说 ，培训学校已免费培训超1600人，养活一家”的承诺 ，大胆融合粤菜 、拓路径 。有一位客家女儿始终扎根乡土，整理编纂小吃文化资料 ，