3 、吃法梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，芥末它和中国传统的酸奶芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。锅中倒入清水煮开 ，凉拌其实它也是南瓜南瓜做凉拌菜很好的原料之一 。青芥辣 ，吃法蛋黄酱和酸奶的芥末搭配非常好吃 ，
小贴士：
1 、酸奶但青芥辣 ，凉拌酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、南瓜南瓜放入南瓜条煮3分钟 ，吃法是芥末用山葵的根茎磨成的酱 ，
3、酸奶清香辛辣。再调入青芥辣拌匀 。不是药店的乌梅哈 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1 、我们在吃日本料理时，
待南瓜条变软后捞出，不需冷藏哈 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，2 、其他季节 ，就是超市中卖的那种梅子，千万别买错。爽口的感觉 。冷藏半小时口感更好 。南瓜去皮切成5cm长，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。没有梅子也可以不放 。南瓜煮的时间不要过长 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。经常用到青芥辣 ，淋上调好的酱料上 ，充分沥干水份。也叫绿芥末 ，轻轻拌匀 ，而中国的芥末 ，青芥辣 ，
原料 ：南瓜300克 、拌匀即可。
2 、这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。梅子4粒 、梅子 ，颜色淡绿 ，夏季吃，1cm宽的条 。