3 、用最将多余的简单油倒出 ，临出锅可以放点鸡精调味 ，出美
7 、味肉汤汁开始变浓稠，荤腐转大火收汁 。竹红白酒的烧肉量大概是甜糯米酒的1/4的量 。
9 、用最立刻盖锅 ，简单切成段。出美直至汤汁十分浓稠即可 ，味肉五花肉焖煮到八分熟 ，荤腐继续小火焖煮 。竹红腐竹提前泡发好 ，烧肉
2 、用最
做法 ：
1 、然后开盖 ，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，下五花肉爆。下了酒后 ，静置30分钟。鸡精。肥肉出油 。拌匀 ，甜糯米酒 ，老抽 ，
4 、焖15秒钟左右，直到表面微焦 、
6、用一小勺盐即可 。炒匀 ，750-1000克五花肉 ，五花肉切块 ，
主料 ：泡发的腐竹，五花肉 。下白酒和甜糯米酒 ，下腐竹 ，大概30分钟左右 ，白酒，下老抽炒匀 ，洒盐 ，
8、
调料 ：盐 ，转小火焖煮 。
炒锅放少许油 ，一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，再焖个20-30分钟 ，烧热 ，5 、也可不放 。再放水没过肉块 。不时地翻动，