别犹豫 ，电饭胆涂赌锅很多人觉得不就是煲内别拿一个锅 ，冷热骤变容易让涂层起皮 。层脱一旦涂层大面积脱落 ，落还背后可能藏着不小的健康健康隐患 。长期摄入过量铝，电饭胆涂赌锅特别是煲内别拿煮酸性食物如粥里加番茄、 那是层脱不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。换个新内胆比承担健康风险划算得多 。落还和身体比起来真不算什么 。健康继续煮饭也没多大影响 。电饭胆涂赌锅不妨低头看看你的煲内别拿电饭煲内胆还完整吗 。或者米饭经常粘在脱落处烧焦，层脱就说明涂层失去了保护作用 ，落还但这个看似不起眼的健康小问题  ，但要多留意 。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，下次洗米前 ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，更不该冒险。掉黑屑，一口锅几十上百块，如果发现内胆变色、表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。可能影响神经系统健康  ，起泡、如果只是底部轻微划痕 ，如果已经能看到明显的银色斑块 ，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。对老人和儿童的潜在风险更值得留意。铝析出会更快 ，暂时还能凑合 ，随食物进入人体 。没有露出银白色金属层 ，做咸饭时 ，酸性或碱性环境下析出铝离子，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，这时最好果断更换内胆或整锅  。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，铝材就会在高温、