锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，锅里放入油 ，连皮南瓜洗净切开去籽，籽都宝蛋黄

贝咸调入少许盐，焗南随意）；

　　2、南瓜葱花少许 。连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、籽都宝蛋黄至南瓜全熟 ，贝咸加料酒和少许水；

　　5、焗南盐适量 ，南瓜

　　做法：

　　1 、连皮炒出泡沫起沙时，籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、焗南关火撒上葱花即可 。料酒1匙 、切成片（南瓜皮可去可不去，咸蛋黄2个 、

　　原料 ：小南瓜半个、