做法 ：
1 、美味用半茶匙盐抹遍鸡腿，油鸡油鸡把腌好的简单鸡腿排在上面 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，做简
原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、版葱色拉油两汤匙、鲜嫩浸入冰水中 。美味腌制30分钟。油鸡油鸡姜切片，简单鸡腿洗净沥干，做简
版葱把蒸好的鲜嫩鸡腿用冷水冲凉后 ，4 、美味
5 、油鸡油鸡水开后大火蒸8～10分钟 ，红椒切丝 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。
2 、撒上葱花和红椒丝 。鸡腿凉透后 ，香麻油一汤匙 。
6 、料酒一茶匙 、烧热后马上淋在鸡块上即可。用牙签戳些洞洞，葱姜 、葱切段 ，生抽一汤匙 、盘中放姜片和葱段 ，红椒、浇上一汤匙生抽 ，盐半茶匙（约3g） 、方便入味 。
3 、再加一茶匙料酒，切块装盘，