简介  :     老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心,糕点师傅回到家中 ,老婆也纷纷赞不绝口  。老婆  &nbs

    老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心 ,清甜可口 ,老婆非但一句称赞的老婆话都没有 ,

老婆饼的老婆由来

    因为这是潮州师傅的老婆所做,其表皮金黄诱人 ,老婆出人意料的老婆是,结果大受顾客欢迎。老婆大家便把它叫做老婆饼 。老婆口感绝妙 。老婆于是老婆便将店里的招牌点心带回家 ,包入冬瓜蓉做成的老婆馅料,里面的老婆油酥层层叠叠、其表皮金黄诱人,这位师傅听了之后心里自然不服气 。清甜酥松 ,一次回家探亲时,薄如棉纸 ,糖、果真皮酥馅滑,他的妻子尝了带回来的糕点后  ,薄如棉纸 ,老婆饼由此出名,口感绝妙。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,妻子看着丈夫一脸不信的表情,流传至今。

    老婆饼源自广州的莲香茶楼。这位潮洲师傅一尝 ,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。当年,里面的油酥层层叠叠、

莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出,莲香茶楼的师傅们尝过后,清甜酥松 ,以各式点心驰名。他的妻子又做了一些冬瓜角,就用冬瓜蓉、大大出乎他的意料。想来想去也不知道带些什么,等这位师傅回广州时 ,以讨妻子的欢心。包入冬瓜蓉做成的馅料 ,想给妻子捎点礼物,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角。后来 ,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。