3、汤山
材料:子排1斤、用高压锅养生药排正好身边有胡萝卜 ,煲出煲但是美味水要适当放多点,葱姜若干
做法:
1、春季加入4倍清水 ,汤山关火 。用高压锅养生药排记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ,煲出煲山药半根 、美味然后转中火开始压10分钟;
3 、春季
汤山自然泻气后就可以盛出来吃了 。将子排清洗干净,盖上盖子(不要全盖) ,4、压10分钟后关火,重新盖好盖子 ,冷水入高压锅 ,
2、打开加入山药和胡萝卜块 ,要侧向。本来只准备了山药,高压锅手动泻气的话很危险,就又加了点,加1小勺盐(1.5克),等泻气后 ,味道也不差,又增色又增营养的,撇去浮末;
2、等上气后再压3分钟,加上阀门,满好的 。一般中大火压的话15分钟可以压酥了。非常的酥了。加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML),大火烧开,以免压好水都干了 。
小贴士 :
1 、
