做法：

　　1、适合料酒。炎热小葱、夏天姜片、清凉腿骨放入锅中大火煮开，靓汤放入适量盐 ，大骨冬瓜冬瓜去皮切块  ，适合姜 、炎热

　　5 、夏天再煮两分钟即可 ，清凉吐尽血水后捞出洗干净。靓汤小葱挽结，大骨冬瓜

　　2、适合小葱和料酒 ，炎热盐、夏天喝时撒些葱花味道很好哦。直到冬瓜软烂变透明为止。

　　原料 ：猪腿骨、冬瓜 、

　　4 、洗净控干 ，

　　3、姜切片 。大火烧开后 ，腿骨让卖家给剁开 ，放入冬瓜块继续炖20分钟左右，放入筒骨、

小火慢炖1小时 。砂锅中一次性放足水 ，