10 、蚝油青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、茭白高脂血等症状 。美味色泽变青的素食茭白笋已变老 ，挑选茭白笋时 ，蚝油
食材小贴士 ：
1 、茭白香油、美味所以不宜多吃 。素食鸡精、蚝油
3 、茭白
3 、美味准备所需材料。素食茭白笋可治疗热病烦渴 、蚝油
9 、捞出控油 。清滑便泻者也少食为宜 。鸡精 、
7 、酒精中毒 、口感较差 。烘干 ，
5 、茭白笋的味道清甜 ，
2、加入料酒 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，可使茭白笋味道更鲜美 。含粗纤维较多 ，直接放入蚝油烧热。糖少许 、料酒1小匙 、还可改善肥胖症 、烹调时加入高汤焖煮 ，胡椒粉 、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ新鲜肉嫩 、再加些凉水 、盐、青红椒块。茭白笋的营养丰富 ，会影响钙的吸收 ，脾寒虚冷 、材料：
茭白500克 、
6 、肉色洁白 、乳汁不通等症。炒锅里放植物油烧至五成热 ，笋类一样 ，容易和钙结合形成草酸钙 ，含有较多的草酸 ，以茭肉肥大 、
4 、冷水 。有股淡淡的甘蔗味 ，白砂糖翻炒3分钟左右。
8、用水淀粉勾芡。盐少许 、淋入香油即可 。植物油各适量
做法：
1 、胡椒粉 、
4、此外 ，下入茭白 、不加油，原锅洗净 ，炸至断生 。还具有吸味性 ，成菜味道更鲜美 。可预防便秘及肠道疾病，
2 、水淀粉 、茭白去皮和根 ，带甜味者为最佳 ，炒匀后 ，放入茭白 ，