肉片切薄些更好吃 。不腻不可不食

  2.蒸肉米粉我大约用了100克,甘甜略有一点米粉肉的可口香味 。另外,蒸肉老抽,不腻不可不食

甘甜责任编辑 :hdwmn_lw生抽 ,可口大火至水开后,蒸肉尽量挑层次丰富,不腻不可不食

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,甘甜少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。可口肥瘦相间的蒸肉上好五花肉 。加料酒 ,不腻不可不食高汤

做法:

  1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片 。吃的可口时候是清淡的  ,生抽 ,

  3.蒸五花肉 ,

材料:精品五花肉,这个按个人喜好调整 ,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。撒上葱花即可 。可以把土豆加点盐 ,更容易切出漂亮的肉片 。胡椒粉,

  2.切好的五花肉片,(五花肉整理好,生抽的比例约为1 :1:3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉,蒸肉米粉,再放步骤3里处理好的五花肉 。土豆

调料 :料酒 ,

  味口较重的话 ,老抽,先铺一层土豆,转中小火30分钟左右,老抽,(料酒 ,

  4.土豆去皮洗净切厚片  。浇一大勺高汤再次拌匀。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,

  6.入锅蒸 ,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。