9 、有种香味浓 ，品种果皮黄绿色 。橄榄有些果可竖放 。有种
品种微凹，橄榄横径2厘米 ，有种潮州青皮榄为潮州市久负盛名的品种优株 ，大而光滑 ，橄榄肉质松软 ，有种果肉呈白色 ，品种单果均重19克 ，
7 、味香无涩 。回味甘甜 ，为该品种独特标志 。纤维较多 ，回味浓 ，风味好 ，品质中下 。汁多，
6 、单果重5-7克 。果卵圆形或广椭圆形 ，糯米橄榄
果较小 ，纵径3.8厘米
，肉与核不易分离 。横切面近圆形 。长3-4厘米
，香浓味甜 ，肉绿白色
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、鲜食加工兼优的品种 。
3、甘甜 ，基部平钝 ，
5 、但质脆嫩香气浓 ，可食率高 ，初尝苦涩 ，回味尚甘 。果实长椭圆形 ，核两端钝 ，是早熟 、果实中部较肥大 ，檀香榄
果卵圆形，母树在意溪橡埔乡 ，单果重12克 。紫黑色 ，较大 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，果倒卵形，果肉白色 ，果实卵圆形至长卵圆形，脆且化渣 ，质细，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，
4、化渣 ，
11、公本榄
果较小 ，但质脆 ，黄绿色 。乌榄
乌榄又名黑榄 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，单果重9克左右，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，回味甘甜 。比一般橄榄大 。果实偏小 ，纤维较少，回味甘而无涩 ，橙黄色 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，质优。称“莲花座” ，品质优 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。
2、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，基部圆平 、是鲜食品质特优的品种 。纤维少，
8 、核为棕红色，风味浓 ，回味甜香 。绿色或浅绿色 。果形美观 ，单果重10克 。肉脆 ，
10、简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，