20天左右，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；

　　9、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、葡萄密封 ，自酿捞出 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、自酿让葡萄皮 、葡萄冲洗  ，自酿白糖（6:1）

　　做法：

　　1、葡萄彻底晾干水分；

　　4 、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄添加一半糖 ，自酿全部留用；

　　5 、葡萄

自酿放到阴凉处 ，沥干水分 ，果肉和种子分离 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2、看瓶内没有气泡产生，

　　原料：新鲜的葡萄、搅拌均匀；

　　6、室温下保存；

　　7 、把葡萄逐个捏碎 ，装进干净、无水无油的玻璃瓶子里 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。