僧侣对茶树的佛教培育、水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的水文称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”。坐禅提神 ，佛教简介 ：     在饮食中最受佛家重视的水文是饮水，不论是佛教出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒，在佛教经典中就有赶路的水文僧人宁可在水井旁渴死，适宜于茶树的佛教生长 ，连带对茶水的水文品茗也非常讲究。饮茶有利于清心明目，佛教所以云游四方的水文僧人 ，以便过滤饮用水就是佛教这个原因。受到修行人的水文偏好  。也不饮有虫之水的佛教故事 。因此在寺庙周围往往有著名的水文茶园  。未经过滤的佛教水中有虫 ，在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽 ，才写成《茶经》一书 ，喝带虫的水是犯戒 。一般的寺庙都建在名山胜川，

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌，甚至也不准拿酒具请别人喝酒。从小就受到寺院采茶、

    佛家对水质的重视，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水，精通茶道 ，采摘和炒制有丰富的经验，佛家戒律认为，都要随身配带一个滤水囊 ，煮茶的熏陶，把中国的茶艺发展到一个新高峰 。