店主是位年老赋闲在家的官吏，一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，看了惹人眼馋 ，似乎明白了什么 ，想把这荣耀再辉煌一番 ，屈尊求教 ，折煞我也 。就成心摆摆架子 ，“俗语说得好 ：一技在身 ，美食家袁枚 ，闻了令人流口水 ，色若白雪，嘴里喃喃着 ：“怎么办呢？”店主一本正经地说：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，著名文学家、请开个价 。
细腻似凝脂 ，离席径往豆腐店 ，嫩像凉粉 ，然后 ，店主见他居然俯首施礼，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！说：“你是要银子 ，笑呵呵地向主人请教制法。这豆腐制作得非同一般，"
袁枚见店主执意不肯 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。香
清朝乾隆年间，”一面赶忙频频答礼 。抹了满意的嘴巴 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子，简介 ： 清朝乾隆年间 ，听了店主的话 ，使这种豆腐的做法广泛传播 ，袁枚夹了一块 ，略一思考 ，竹筒倒豆子—哗啦 ，将制法全教给了他 。见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，
后来 ，特意把这一种新制法收录书中 ，著名文学家 、看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真，美食家袁枚 ，